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簡単☆雲白肉(ウンパイロー)
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簡単☆雲白肉(ウンパイロー)-レシピのメイン写真

簡単☆雲白肉(ウンパイロー)

桜だいすき
桜だいすき @cook_40313068

ひらひらキュウリにタレがよく絡んで豚バラ肉との相性バツグン！華やかな見た目だけどパッと簡単に作れるレシピです！
このレシピの生い立ち
きゅうりと豚バラ肉をサッパリ食べたくて^^

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簡単☆雲白肉(ウンパイロー)

桜だいすき
桜だいすき @cook_40313068

ひらひらキュウリにタレがよく絡んで豚バラ肉との相性バツグン！華やかな見た目だけどパッと簡単に作れるレシピです！
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きゅうりと豚バラ肉をサッパリ食べたくて^^

ひらひらキュウリにタレがよく絡んで豚バラ肉との相性バツグン！華やかな見た目だけどパッと簡単に作れるレシピです！
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材料

  • 【具材】
  • きゅうり 1本
  • 豚しゃぶ肉 250g
  • 【タレ】
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎お酢 大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ◎すりおろし生姜 1かけ
  • ◎白炒り胡麻 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを半分の長さに切り、ピーラーで剥く

  2. 2

    ピーラーで向いたきゅうりを半分に折り、お皿に並べる

  3. 3

    豚しゃぶ肉を茹でる

  4. 4

    タレ(◎の材料)を混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に豚しゃぶ肉を盛り付け、タレをかける

  6. 6

    ラー油を回しかける

  7. 7

    今回はシソを盛り付けましたが、なくてもOKです！

コツ・ポイント

豚しゃぶ肉は薄切り肉だと、ひらひらキュウリやタレと絡みやすくて美味しいです！生姜はチューブで代用してもいいと思います☆

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桜だいすき
桜だいすき @cook_40313068
2022/07/28 13:28に公開
お家にある食材で創作料理をするのが好きです！つくれぽ・いいね、とても嬉しいです！ありがとうございます(o^^o)♡
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このレシピのキーワード

キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉

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