干物の塩味を生かし、レモンでさっぱり、バターでコクを出したパスタです。このレシピの生い立ち冷蔵庫のお掃除。
干物、ブロッコリーは火を通しておく
フライパンにバターを入れ熱し、キノコと半分に切ったミニトマトを投入
ミニトマトが押すと潰れるくらいになったら、ブロッコリーと干物を投入
レモンを絞って、一度グツグツなったら火を止める。茹でたパスタと絡めて出来上がり！
追加の塩加減は、干物の塩分量を事前に味見した上で調整してください。
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