たたききゅうり

Name: たたききゅうり
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 3本; ★ごま油 大さじ1; ★すりごま 大さじ1; ★鶏ガラスープの素 小さじ1

砺波市 @tonavege

きゅうりを叩いて、味馴染む。
カミカミメニュー。
このレシピの生い立ち
きゅうりは叩きすぎると水分がたくさん出て水っぽくなるので、小さくなりすぎないようにする。

たたききゅうり

砺波市 @tonavege

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材料

4人分

きゅうり 3本
★ごま油大さじ1
★すりごま大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1

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作り方

1

きゅうりは洗って麺棒で叩き、食べやすい大きさに割る。
2

★をボウルに合わせておく。
3

②に①を入れて混ぜ合わせ、味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】９０ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2022/08/03 08:37に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

キュウリ

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