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にんにくの芽と牛肉炒め
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にんにくの芽と牛肉炒め-レシピのメイン写真

にんにくの芽と牛肉炒め

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

にんにくの芽とししとうを使った夏にオススメさっぱり牛肉煮です。子供にも男性にも人気の1品！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。

にんにくの芽とししとうを使った夏にオススメさっぱり牛肉煮です。子供にも男性にも人気の1品！
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にんにくの芽と牛肉炒め

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

にんにくの芽とししとうを使った夏にオススメさっぱり牛肉煮です。子供にも男性にも人気の1品！
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母がよく作ってくれていました。

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材料

  • 牛肉 160ｇ
  • たまねぎ 2個
  • ししとう 1袋
  • にんにくの芽 １袋
  • ★にんにくチューブ ２ｃｍくらい
  • ★オリーブオイルかこめ油 適量
  • ★しょうゆ ひとまわし半
  • ★きび砂糖 おおさじ３くらい
  • ★酒 ひとまわし
  • ★みりん ひとまわし
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて熱し、にんにくチューブを入れ混ぜる

  2. 2

    うすぎりにした玉ねぎを入れ、全体が軽くしんなりするまで炒める

  3. 3

    にんにくの芽を５ｃｍくらいにカットしてしし唐と一緒に入れる

  4. 4

    牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら酒をフライパンひとまわしくらい入れて煮る

  5. 5

    砂糖・醤油・みりんをいれ全体がなじんだらできあがり

コツ・ポイント

ごはんにあいます！

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ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
2022/07/22 04:05に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に･･･作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動＆うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿＞ｖ＜2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中！！
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 にんにくの芽 ししとうがらし 酒 玉ねぎ

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