真だらのムニエル～マーガリン焼き
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
シンプルだけど簡単で美味しい真だらのムニエルです。
このレシピの生い立ち
《2020.6.18》冷凍真だらが沢山あったのでムニエルを作ってみました。
簡単でヘルシー家計に優しい。
(o^^o)是非作ってみて下さい✩.*˚
真だらのムニエル～マーガリン焼き
シンプルだけど簡単で美味しい真だらのムニエルです。
このレシピの生い立ち
《2020.6.18》冷凍真だらが沢山あったのでムニエルを作ってみました。
簡単でヘルシー家計に優しい。
(o^^o)是非作ってみて下さい✩.*˚
作り方
- 1
材料を準備して下さい✩.*˚
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- 2
水気をキッチンペーパーで取ります✩.*˚
-
- 3
両面、あじしお、こしょうを振ります✩.*˚
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- 4
小麦粉(薄力粉)とマーガリン、真だらを用意します✩.*˚
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- 5
フライパンを用意します✩.*˚
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- 6
熱したフライパンの中にマーガリンを入れます✩.*˚
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- 7
両面に小麦粉を薄く付けます✩.*˚
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- 8
焼きます✩.*˚
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- 9
しっかり焼き、きつね色になったらOKです✩.*˚
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- 10
裏側もしっかり焼きました✩.*˚
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- 11
お皿に盛り出来上がりです✩.*˚
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- 12
シチュー(ホワイトソース)をかけても美味しいですよ✩.*˚
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コツ・ポイント
骨なしの真だらを使うと楽ですよ。両面塩こしょうして軽く小麦粉をつけて焼くだけです✩.*˚
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