＜ソースを作る＞玉ねぎとピクルスをみじん切りにします。

①をボールに入れて、マヨネーズと混ぜます。

タラの切り身に、塩・こしょうして小麦粉をまぶします。

フライパンに油を入れて熱し、タラを皮目から焼きます。全面焼き火を入れます。

タラをお皿に盛り、ソースをかけたら、できあがりです。