キャベツを買い忘れた時の餃子^_^
☆イロドリナルト☆ @cook_40190256
キムチを使うことによって、キャベツや白菜を切って、塩揉みする手間が省けます。#キャベツ白菜無し
このレシピの生い立ち
餃子の皮は賞味期限が近いのに、キャベツを買い忘れました(^_^)a
キャベツを買い忘れた時の餃子^_^
キムチを使うことによって、キャベツや白菜を切って、塩揉みする手間が省けます。#キャベツ白菜無し
このレシピの生い立ち
餃子の皮は賞味期限が近いのに、キャベツを買い忘れました(^_^)a
作り方
- 1
ボールに、豚挽き、キムチ、にら、ごま油、鶏がらスープの粉末をいれて捏ねる。
-
- 2
餃子の皮に①を当分する。ここでは、30当分。そして、包む。
-
- 3
フライパンに油を多目に敷き、包んだ餃子、②を並べて1分ほど中火で焼く。
- 4
水50ccを入れて、ジュージューと焼く。
- 5
音がパチパチという焼き音に変わってきたら、とろけるチーズを乗せて、再び約1分30秒程焼いて出来上がり。
-
- 6
※私は15個ずつ2回に分けて焼きました。
コツ・ポイント
私は、餃子を焼く時は時間を測らずに、音で判断して焼いています。
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HSRS
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