メインになっちゃう♡♡ポテトサラダ
Umiぽん♡ @cook_40143290
レンジで簡単に♡本格的でメインになっちゃうポテトサラダです♪毎日食べたい！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで、飲みのおかずに合うようにアレンジしてみました♪
メインになっちゃう♡♡ポテトサラダ
レンジで簡単に♡本格的でメインになっちゃうポテトサラダです♪毎日食べたい！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで、飲みのおかずに合うようにアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをタワシでよく洗い、ぬらしたキッチンペーパーでくるみ更にラップをかけ電子レンジで6分位チンする
- 2
人参は縦半分に切り、薄切りにし、ジャガイモと一緒にいチンして2分位で取り出す
- 3
玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく
- 4
きゅうりは薄切りにし、塩をまぶししんなりしたら、 水にさらし水気をよくしぼっておく
- 5
チンしたジャガイモの皮をむき、♡を加えながら潰していく
- 6
ハムは半分にし、短冊切りにする
- 7
5に水気をよく切った具材を加え、牛乳、マヨネーズ、マスタード、塩を加えさっくり混ぜる
- 8
味をみて、みじん切りにした茹で卵、パセリを散らして完成です！
-
コツ・ポイント
具材の水気をよくきること、ジャガイモの分量で牛乳の量を調整して下さい！私は粒マスタードが好きですが、お子様向けはケチャップを入れても美味しいです♪これだけで晩酌のおかずオッケーの最強のポテトサラダですよ！
つくれぽ
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