ハーブソーセージの豆乳クリームパスタ

うたぁーこ @cook_40353757
ハーブソーセージの豆乳クリームパスタです(^^)
生クリーム、小麦粉なしで簡単に作る我が家のクリームパスタです!
このレシピの生い立ち
大好きなクリームパスタが簡単にできないかと考えた時短ヘルシーメニューです!(◍•ᴗ•◍)
ハーブソーセージの豆乳クリームパスタ
ハーブソーセージの豆乳クリームパスタです(^^)
生クリーム、小麦粉なしで簡単に作る我が家のクリームパスタです!
このレシピの生い立ち
大好きなクリームパスタが簡単にできないかと考えた時短ヘルシーメニューです!(◍•ᴗ•◍)
作り方
- 1
粗めに千切りしたキャベツを耐熱容器に入れ、小さじ一杯の水を入れる。
600wで2分レンジで加熱。 - 2
ハーブソーセージはお好みのサイズにカット。
- 3
冷凍きのこは、カットして冷凍していたものを使用。※あらかじめきのこを冷凍しておくと、旨味がUPしだしがでます(^^)
- 4
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温まったところに、ウィンナー、きのこ、キャベツの順でしっかり炒める。
- 5
豆乳を入れて、フツフツするまで5分間程煮込みます。
コンソメ、しょうゆを入れる。 - 6
別鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。
※パスタに塩が使われているので入れず湯ゆでで大丈夫です。減塩でモチモチなります。 - 7
パスタが茹で終わったら、具材の入っているフライパンにパスタを入れ絡ませる。
- 8
お皿に盛り付け,お好みでパセリをトッピングして完成です(◍•ᴗ•◍)
コツ・ポイント
あらかじめレンジで野菜を温めると、短時間で調理ができるので調理しやすいです。
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