野菜たっぷりのミートソーススパゲティ

こんぷ
こんぷ @cook_40130114

野菜を摂りたい…!
このレシピの生い立ち
コンソメとケチャップあったらそれだけでいい。

野菜たっぷりのミートソーススパゲティ

野菜を摂りたい…!
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コンソメとケチャップあったらそれだけでいい。

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材料

4人分
  1. スパゲティ 400g
  2. 合い挽き肉 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. 椎茸 2個
  6. ピーマン 2個
  7. コンソメキューブ 1個
  8. ケチャップ 大さじ4〜
  9. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    野菜を粗みじん切りにする。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    茹でてる間に、熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、ひき肉を炒め、色が変わってきたら野菜も炒める。

  4. 4

    茹で汁お玉一杯くらいとコンソメキューブ入れて、溶けたらケチャップも入れ、塩胡椒も入れながら味を見てください。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

ランチにでも。

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こんぷ
こんぷ @cook_40130114
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旦那と中学生男子と女子高生の4人家族です。計量とか超苦手。2019年、クックパッド再開。そして見る専になってまた再開の兆し2023。オリンピックかよ✋
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