レンジ1分強*ペペロンチーノな大蒜ソース

レンジ1分強*ペペロンチーノな大蒜ソース-レシピのメイン写真

レンジ1分強*ペペロンチーノな大蒜ソース

ダイエットちぅ @cook_40296686

東京都渋谷区

ペペロンチーノな大蒜ソースがレンジupだけ 1分強で完成。
ガーリックトーストやガーリックライス、冷製パスタ、炒飯に…

このレシピの生い立ち
アーリオ・オリオ・ペペロンチーノが好きで良く食べるので簡単にしてみました。
※辛いのが好きなので写真は鷹の爪が多めで種入りです。
※このソースで作るパスタ(レシピID : 20888876)

ペペロンチーノな大蒜ソースがレンジupだけ 1分強で完成。
ガーリックトーストやガーリックライス、冷製パスタ、炒飯に…

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アーリオ・オリオ・ペペロンチーノが好きで良く食べるので簡単にしてみました。
※辛いのが好きなので写真は鷹の爪が多めで種入りです。
※このソースで作るパスタ(レシピID : 20888876)

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ダイエットちぅ @cook_40296686

東京都渋谷区

ペペロンチーノな大蒜ソースがレンジupだけ 1分強で完成。
ガーリックトーストやガーリックライス、冷製パスタ、炒飯に…

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アーリオ・オリオ・ペペロンチーノが好きで良く食べるので簡単にしてみました。
※辛いのが好きなので写真は鷹の爪が多めで種入りです。
※このソースで作るパスタ(レシピID : 20888876)

ペペロンチーノな大蒜ソースがレンジupだけ 1分強で完成。
ガーリックトーストやガーリックライス、冷製パスタ、炒飯に…

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※辛いのが好きなので写真は鷹の爪が多めで種入りです。
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材料

1人分

にんにく(微塵切り) 一片
鷹の爪(輪切り) 1本分
塩胡椒(天然塩と黒胡椒) 少々
オリーブオイル大さじ２、3杯
ローズマリー(無くても) 少々

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作り方

1

ココットに全ての材料を混ぜレンジアップで1分強。
※レンジから出した後も余熱で火が入るのでしばらく置いて下さい。
2

※パスタ用に乳化させる場合はパスタの茹で汁を大さじ2程、ソースがまだ温かいうちに入れて混ぜあわせて下さい。
3

※茹であがったパスタを水でしめて合えれば冷製ペペロンチーノに…
(トマトやツナ、バジルや紫蘇、粉チーズを好みで加えても)
4
※冷奴にかけても美味しいです。

コツ・ポイント

人数分を作る場合は、分量を増やしてください。
ただし、レンジ加熱後も余熱で火が入る為、レンジで2以上加熱すると焦げる場合があります。
バゲットやト—ストにつけて食べても美味しいです。

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ダイエットちぅ @cook_40296686

2020/06/16 23:45に公開

東京都渋谷区

加工肉､砂糖､マーガリン､サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(？)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので表記は目安としてください。

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