お店の味！ジューシー☆メンチカツ
☆ミーハー☆ @cook_40328731
キャベツと玉ねぎたっぷり、サクサクジューシーなメンチカツです！
このレシピの生い立ち
お店やさんのメンチカツを目指して作りました(^^)
お店の味！ジューシー☆メンチカツ
キャベツと玉ねぎたっぷり、サクサクジューシーなメンチカツです！
このレシピの生い立ち
お店やさんのメンチカツを目指して作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする
- 2
ボールにひき肉と1、○材料を入れ、よくこねる
- 3
2を形成し、バッター液(ゆうゆう0221さんのレシピID:19399357参照)とパン粉をつける
-
- 4
鍋にたっぷりの油を入れ170℃で揚げる。何回かひっくり返して、中まで火が通るように、きつね色になるまで揚げる
-
コツ・ポイント
玉ねぎは１玉使うことでジューシーに
ソースや、しょうゆとタバスコで食べても美味しい！
つくれぽ
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