トウモロコシご飯

Name: トウモロコシご飯
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トウモロコシ 1本; お米 2号; 塩 ひとつまみ; バター ひとかけ

hokuriku･ @cook_40300762

漢方薬膳でトウモロコシは梅雨、夏に摂るとこで身体に必要なはたらきをしてくれると言われています♡
このレシピの生い立ち
夏のトウモロコシを芯ごと利用するために、ご飯にしてみました♡

トウモロコシご飯

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hokuriku･ @cook_40300762

材料

3人分

トウモロコシ 1本
お米 2号
塩ひとつまみ
バターひとかけ

作り方

1
生のトウモロコシの包丁で削ぎ落とし、といだお米に入れます♡トウモロコシの芯も一緒に炊きます♡
2
炊き上がったらトウモロコシの芯を取り出して混ぜます♡
3
お好みで好きな人はバターを入れてアツアツで混ぜます♡
4
子供向けにお子様ランチ風にしてみました♡

コツ・ポイント

お好みで酒を入れて炊くのもOKです♡バターの海苔の相性が良いので仕上げに海苔をのせても美味しいです♡

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hokuriku･ @cook_40300762

2020/06/19 08:05に公開

はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/ほくりくの食材を使ってシンプル、楽ちんなレシピを作っていきます！https://ameblo.jp/hokurikukitchen/

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