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お好み焼き
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お好み焼き-レシピのメイン写真

お好み焼き

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

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材料

2人分
  • 肉(牛or豚) お好み焼きに乗せたいだけ
  • 紅しょうが 小さじ1
  • タコやイカなど海鮮類 大さじ3
  • 卵 二個
  • お好み焼き粉 二人分
  • 水 粉の袋の指示に従う
  • キャベツ 100g
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作り方

  1. 1

    ボウルにお好み焼きの粉、卵、キャベツ、イカかタコ等、紅しょうがを入れ玉にならないよう混ぜます

  2. 2

    温めたフライパンに、油をひき(香ばしくしたい場合、ごま油)1の生地を流し込みます

  3. 3

    中火で表面にポツポツと穴が空いてきたら肉を広げてのせます。下にフライ返しを差し込んで割れそうになければひっくり返します

    • お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    竹串をさして何もついてこなければ、お皿に盛ります

  5. 5

    ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしなど散らして出来上がりです

コツ・ポイント

ひっくりかえすときは始めは上手くいかなくてもいいので、ゆったりとした気持ちで。折れてしまったら半分づつ焼いて下さい

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ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
2020/06/20 06:30に公開
ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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このレシピのキーワード

お好み焼き イカ 牛肉 豚肉 キャベツ お好み焼きの粉 お肉 たこ 卵 海鮮

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