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夏野菜とハンバーグカレー
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夏野菜とハンバーグカレー-レシピのメイン写真

夏野菜とハンバーグカレー

Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464

簡単夏野菜カレー
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ズッキーニが食べたくて作りました

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材料

3人分個分
  • 牛豚ひき肉 300g
  • たまご 2個
  • パン粉 カップ100cc
  • 玉ねぎ 2個
  • 塩胡椒 適宜
  • ズッキーニ 1本
  • ナス 1本
  • プチトマト 12個
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    牛豚ひき肉、たまご、パン粉、みじん切り玉ねぎ、塩胡椒を混ぜる

  2. 2

    ➀をフライパンで両面強火から中火にして火を通す(片面5分くらい)

  3. 3

    ズッキーニ、ナスを輪切りにし、プチトマトをアルミホイルに並べる

    • 夏野菜とハンバーグカレー作り方3写真
  4. 4

    ➂にオリーブオイル、クレイジーソルト、バジルをかけ、上からアルミホイルの蓋をして魚焼きグリルで焼く

    • 夏野菜とハンバーグカレー作り方4写真
  5. 5

    お皿にハンバーグ、夏野菜をのせ、レトルトのハヤシカレーをかけて出来上がり

コツ・ポイント

クレイジーソルトがいいです

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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2020/06/20 06:27に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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このレシピのキーワード

カレー ハンバーグ なす ズッキーニ ミニトマト 卵 玉ねぎ 合い挽き

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