小学生でも切って煮るだけラタトゥイユ！！
ブルーロングヘア @cook_40341280
夏野菜を切って煮るだけなので。栄養満点で簡単！！小学生でも自慢出来る！
このレシピの生い立ち
子供たちは、夏になると毎年楽しみにしてくれている、我が家の定番料理。
父の日にも子供たちが作れます(･ω･人)゛
小学生でも切って煮るだけラタトゥイユ！！
夏野菜を切って煮るだけなので。栄養満点で簡単！！小学生でも自慢出来る！
このレシピの生い立ち
子供たちは、夏になると毎年楽しみにしてくれている、我が家の定番料理。
父の日にも子供たちが作れます(･ω･人)゛
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、ウインナーを1センチ角に切る。バラツキ。形、適当で大丈夫です！
-
- 2
鍋にオリーブオイル、ニンニクちゅうぶ(みじん切りは小学生は大変です！が、みじん切りでもOKです)強火にかけます。
-
- 3
オイルが温まり、ぱちぱちしてきたら、中火にして、すぐに野菜を全部入れます。
- 4
下からすくい上げるように全体に油が回ったら、蓋をして蒸します。5分ぐらい。
- 5
トマト缶、コンソメ、塩、コショウをいれ、混ぜます。
グツグツ沸騰したら10分煮ます。 -
- 6
ウインナーを入れて、さらに10分
たまに混ぜながら煮ます。 - 7
火を止めて、そのまま冷まします。この間に味がしみてきます。出来上がりーー(´ε｀ )
-
コツ・ポイント
水は一切入れずに。野菜の水分で煮るのでとても美味しいですょー！！
濃い味の好きな方は、食べる時に、トマトケチャップで調節してみてください！
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