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キウイとアーモンドのモッツァレラサラダ
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キウイとアーモンドのモッツァレラサラダ-レシピのメイン写真

キウイとアーモンドのモッツァレラサラダ

ダイキチみどり
ダイキチみどり @cook_40353922

トマトより合うかも？！キウイの甘さで大人も子供もパクパク食べれちゃう！アーモンドで美肌効果さらにUP！
このレシピの生い立ち
子供から大人まで食べられるようにと考案しました。

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ダイキチみどり
ダイキチみどり @cook_40353922

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材料

2人分
  • ゼスプリキウイ ２個（グリーンゴールドどちらでも）
  • ローストアーモンド １５個くらい
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩 小さじ1/5
  • 黒胡椒 適量
  • バジルの葉（無くてもOK） 適量
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作り方

  1. 1

    キウイは皮をむき食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アーモンドを粗く刻む。

  3. 3

    モッツァレラチーズを食べやすい大きさにちぎる。

  4. 4

    1,2,3をお皿に盛り、オリーブオイル、塩、黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

塩と黒胡椒の量は適宜調整して下さい。（お子様が食べる場合には黒胡椒を除いてもおいしく食べられます。）
塩は食べる直前にかけると水っぽくなりません。

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ダイキチみどり
ダイキチみどり @cook_40353922
2020/06/21 05:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ バジルの葉 キウイ アーモンド

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