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鶏胸肉と茄子の甘酢タレ
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鶏胸肉と茄子の甘酢タレ-レシピのメイン写真

鶏胸肉と茄子の甘酢タレ

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

さっぱりお酢入りで、食べやすく!!鶏胸肉でヘルシーにしました!!
このレシピの生い立ち
夏バテ防止メニューを増やしたくて(笑)

さっぱりお酢入りで、食べやすく!!鶏胸肉でヘルシーにしました!!
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☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

さっぱりお酢入りで、食べやすく!!鶏胸肉でヘルシーにしました!!
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材料

1人分
  • 鶏胸肉 1/2枚
  • 茄子(業スーの冷凍) 7個くらい
  • ☆濃口醤油 15g
  • ☆酢 10g
  • ☆パルスイート 2.5g
  • ☆ごま油 10g
  • ☆白胡麻 10g
  • ☆生姜チューブ 5g
  • ☆ニンニクチューブ 5g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、食べやすい大きさにそぎ切りして、片栗粉を全体にまぶして少し置いておく。

  2. 2

    業務スーパーの乱切り茄子(冷凍)を耐熱ボウルでレンチンしてそのまま放置(笑)

  3. 3

    フライパンにクックパーを敷いて、鶏胸肉を焼く。

  4. 4

    ☆を⒉のボウルに入れて、鶏胸肉を入れて全部よく混ぜてる。

  5. 5

    お好みで、ネギや一味を掛けて完成!

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☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166
2020/06/20 04:18に公開
自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油・糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋・オクラ・めかぶ・キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!
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このレシピのキーワード

なす 片栗粉 鶏胸肉

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