作り方
- 1
豆苗は根元を切り半分に切る。ベーコンは1.5㎝くらいの短冊切り、にんにくは半分に切り、芯を取ってスライスする。
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- 2
フライパンにごま油、にんにくを入れ弱火で火をつける。香りが立ってきたらベーコンを炒める。
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- 3
ベーコンに油が回ったら豆苗と鶏がらスープの素を入れサッと炒め、火を止め醤油を垂らす。
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- 4
器に盛り付けてこしょうをふって出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗はサッと炒めるだけでOK。
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材料簡単！作るのもあっという間に出来て簡単！あと一品に便利で手軽な中華料理の副菜です。豆苗をパクパクと美味しく食べよう♪
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