じゃがいもを入れて炒める。スモークサーモンを入れて小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

12センチの型にキッシュ用生地を、ちょうどいいお皿などで形どって敷いて底はフォークでグサグサしておく。

具を入れて、チーズを乗せる。
オーブンを200度に余熱する。

お菓子用のパイシートを形どって、上に乗せる。

周りをムニムニ引っ付けていくよ。

とき卵をハケで塗り、ナイフで一ヶ所穴を開ける。

200度で20分焼く。