まっ白！チーズケーキシフォン
はくこちゃん６じはん @cook_40340861
帰ってきた北の国からはくこちゃん
です。真っ白にできあがりました！
シフォン型でもチーズケーキができるよ♪
このレシピの生い立ち
ケーキつくりはやっぱり好き。
帰ってきたはくこちゃん。
守ってくれてありがとう。
まっ白！チーズケーキシフォン
帰ってきた北の国からはくこちゃん
です。真っ白にできあがりました！
シフォン型でもチーズケーキができるよ♪
このレシピの生い立ち
ケーキつくりはやっぱり好き。
帰ってきたはくこちゃん。
守ってくれてありがとう。
アプリでひらく作り方
- 1
シフォン型は２１㌢。バターぬり、粉を型の内側にはたいておいてね。
- 2
生クリームは泡立てたのを使います。
バターは溶かして最後に使うよ。 - 3
クリームチーズは混ぜてやわらかくしておきます。
- 4
卵白はグラニュー糖を加えてハンドミキサーでモッタリ泡立てておくよ。
- 5
ホットケーキ粉
は塩と混ぜてふるっておくよ。 - 6
１と２を混ぜて下さい。３に加えて底からすくいあげるように混ぜて下さい。
- 7
４を加えて
さっくり混ぜたら、バターを回しかけて、少し混ぜたらバニラエッセンスを入れ下さい。 - 8
２１㌢のシフォン型に生地を流し入れ、スクエア型に湯をはり、１８０度のオーブンレンジで２５分焼いてください。
コツ・ポイント
大きな広いボールでつくると混ぜやすいです。
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