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冷やしヤングコーンのヒゲそうめん
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冷やしヤングコーンのヒゲそうめん-レシピのメイン写真

冷やしヤングコーンのヒゲそうめん

ちぃべまま
ちぃべまま @cook_40132786

サッパリヘルシーです!夏の始めだけの特別感✴︎
とうもろこしの香りもして、シャキシャキっとクセになるグルテンフリー麺
このレシピの生い立ち
農家さんでヤングコーン(ベビーコーン)を売ってたので買ってみたらすごくヒゲがキレイだったので(^.^)

サッパリヘルシーです!夏の始めだけの特別感✴︎
とうもろこしの香りもして、シャキシャキっとクセになるグルテンフリー麺
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農家さんでヤングコーン(ベビーコーン)を売ってたので買ってみたらすごくヒゲがキレイだったので(^.^)

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冷やしヤングコーンのヒゲそうめん

ちぃべまま
ちぃべまま @cook_40132786

サッパリヘルシーです!夏の始めだけの特別感✴︎
とうもろこしの香りもして、シャキシャキっとクセになるグルテンフリー麺
このレシピの生い立ち
農家さんでヤングコーン(ベビーコーン)を売ってたので買ってみたらすごくヒゲがキレイだったので(^.^)

サッパリヘルシーです!夏の始めだけの特別感✴︎
とうもろこしの香りもして、シャキシャキっとクセになるグルテンフリー麺
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農家さんでヤングコーン(ベビーコーン)を売ってたので買ってみたらすごくヒゲがキレイだったので(^.^)

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材料

2人
  • ヤングコーンのヒゲ 欲しいだけ
  • 麺つゆ 適量
  • 水・氷(ストレートタイプじゃない場合) 適量
  • 茹でる用の水
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    新鮮なヤングコーンのヒゲをサッと湯がいてザルにあげる

  2. 2

    ヤングコーンのヒゲをよく冷やす

  3. 3

    麺つゆをちょうど良い濃さに作ってヤングコーンのヒゲを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

状態の良いキレイなヒゲが手に入った時に作ってください(^ ^)
ヒゲを茹ですぎずサッと湯がくようにしてください
よく冷やすと冷たい麺で美味しいです

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ちぃべまま
ちぃべまま @cook_40132786
2022/08/02 05:17に公開

このレシピのキーワード

そうめん ベビーコーン

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