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育菌!酒粕ラムネ
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育菌!酒粕ラムネ-レシピのメイン写真

育菌!酒粕ラムネ

kimamaCLUB
kimamaCLUB @kimamaclub

ラムネだってこだわり材料で作れちゃうんだから♪大人もたまにはラムネ食べたい(^O^)ぜひ、遊んで作って食べてくださいね!
このレシピの生い立ち
夏バテ防止には酒粕のアミノ酸やミネラルがピッタリ!!
酒粕にはたんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、栄養価が高い副産物。

ラムネに入れておけば子どもたちに気づかれることなく食べてもらえてラッキー!!

ラムネだってこだわり材料で作れちゃうんだから♪大人もたまにはラムネ食べたい(^O^)ぜひ、遊んで作って食べてくださいね!
このレシピの生い立ち
夏バテ防止には酒粕のアミノ酸やミネラルがピッタリ!!
酒粕にはたんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、栄養価が高い副産物。

ラムネに入れておけば子どもたちに気づかれることなく食べてもらえてラッキー!!

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ラムネだってこだわり材料で作れちゃうんだから♪大人もたまにはラムネ食べたい(^O^)ぜひ、遊んで作って食べてくださいね!
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夏バテ防止には酒粕のアミノ酸やミネラルがピッタリ!!
酒粕にはたんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、栄養価が高い副産物。

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ラムネだってこだわり材料で作れちゃうんだから♪大人もたまにはラムネ食べたい(^O^)ぜひ、遊んで作って食べてくださいね!
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夏バテ防止には酒粕のアミノ酸やミネラルがピッタリ!!
酒粕にはたんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、栄養価が高い副産物。

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材料

  • 砂糖 40g
  • 本葛 50g
  • 重曹 3g
  • クエン酸 9g
  • レモン果汁 5g
  • 酒粕 3g
  • 麻炭やクロレラの色成分 5〜8g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に葛、砂糖、クエン酸、重層、麻炭を入れてよく混ぜる

    • 育菌!酒粕ラムネ作り方1写真
  2. 2

    全体が混ざったら酒粕を入れて練る

  3. 3

    最後にレモン果汁を入れてホロホロの状態まで混ぜる

  4. 4

    ホロホロの状態の物をスプーンや型にギュギュッと圧をかけて入れる

    • 育菌!酒粕ラムネ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固めたり、自然放置で1日置いて完成♡

    • 育菌!酒粕ラムネ作り方5写真
  6. 6

    そのままの柔らかい状態でも食べることができます!!

    • 育菌!酒粕ラムネ作り方6写真
  7. 7

    色付けはご家庭にあるいろんなカラーを入れてお楽しみくださいね(*^^*)シソジュースとか入れたら真っ赤になるのかな???

    • 育菌!酒粕ラムネ作り方7写真
  8. 8

    材料は、キママクラブで揃います(^^)
    https://kimama-club.shop-pro.jp/

    • 育菌!酒粕ラムネ作り方8写真

コツ・ポイント

お砂糖の分量は甘さ控えめ分量ですので物足りないときは砂糖を増やして下さいね(*^^*)
そして本葛を使っているのは夏に体を冷やしすぎないようにするためです。
コーンスターチなどでも代用できますよん♪

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kimamaCLUB
kimamaCLUB @kimamaclub
2022/08/02 03:28に公開
kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです^^ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/ (ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/ (ショップ)
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ラムネ くず粉

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