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スーパーの味つき牛肉??
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スーパーの味つき牛肉??-レシピのメイン写真

スーパーの味つき牛肉??

☆1379
☆1379 @cook_40354976

牛肉のスーパーの味つき肉??

このレシピの生い立ち
スーパーの味つき肉が、食べたくて作りました。

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材料

3人分
  • 牛肉さがり焼き肉用 300g
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩 1つまみ
  • 塩麹パウダー 15g
  • ニンニク 5g
  • 生姜 2g
  • 赤ワイン 450cc
  • 砂糖 小匙1
  • オリーブオイル 20cc
  • 濃口醤油 35cc
  • すももジャムID20897794 小匙11/2
  • ブラックペッパー お好みで
  • 塩胡椒 お好みで
  • 昆布塩 2つつまみ
  • すもも酢ID20894685 30cc
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作り方

  1. 1

    牛肉を袋に入れて、白ワイン、塩麹パウダー、ニンニク、生姜を入れて揉む

  2. 2

    1に赤ワイン、砂糖、オリーブオイル、濃口醤油、昆布塩、ブラックペッパー、すもも酢を入れて揉む
    冷蔵庫で1時間寝かす。

    • スーパーの味つき牛肉??作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて焼く、塩胡椒軽くする
    出来上がり

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーかけて食べてください
昆布塩の変わりに、ふ~塩でいいですよ

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☆1379
☆1379 @cook_40354976
2022/08/02 03:31に公開
宜しくお願い致します写真が無いものもあります。写真は後から張り付けます安い食材と調味料とワインなど使ってます間違いで書いてた場合は申し訳ございません
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このレシピのキーワード

牛肉 こうじ にんにく ジャム プラム コンブ 赤ワイン しょうが

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