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モウカサメのカツレツ
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モウカサメのカツレツ-レシピのメイン写真

モウカサメのカツレツ

P・okan
P・okan @cook_40046164

美味しいのに人気が無いモウカサメ。
半額で売ってたのでカツレツにしてみました。
このレシピの生い立ち
モウカサメが半額になっていたので購入。味がたんぱくなのでしっかり味にして美味しく戴きました。

美味しいのに人気が無いモウカサメ。
半額で売ってたのでカツレツにしてみました。
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モウカサメが半額になっていたので購入。味がたんぱくなのでしっかり味にして美味しく戴きました。

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モウカサメのカツレツ

P・okan
P・okan @cook_40046164

美味しいのに人気が無いモウカサメ。
半額で売ってたのでカツレツにしてみました。
このレシピの生い立ち
モウカサメが半額になっていたので購入。味がたんぱくなのでしっかり味にして美味しく戴きました。

美味しいのに人気が無いモウカサメ。
半額で売ってたのでカツレツにしてみました。
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モウカサメが半額になっていたので購入。味がたんぱくなのでしっかり味にして美味しく戴きました。

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材料

4人分
  • モウカサメ 4切れ
  • パン粉(衣用) 1C
  • 粉チーズ 大1
  • マヨネーズ 大4
  • マジックソルト、コショウ 適宜
  • サラダ油 大3
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作り方

  1. 1

    パン粉と粉チーズは合わせておき、マジックソルト、コショウで味付け。

  2. 2

    マヨネーズを両面にしっかり塗り。パン粉を付ける。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき
    焦がさないように2を両面焼く。

  4. 4

    こんがりきつね色に焼けて仲間で火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

マジックソルトは多めに使って
しっかり味にした方が美味しいです。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2022/08/02 03:26に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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