□玉ネギを薄切りにする。鶏肉を一口大に切る。
●フライパンにオリーブオイルをいれて熱する。

●肉、玉ネギ、（スパイス）を入れ、フタをして、３分焼く。
●焼面をかえる。
●白ワイン、塩、鶏ガラスープの素を加える。

●フタをして、３分焼き、器に盛る。
●ごはん、カレー、お好みの食材を加える。
●パセリをかけて、できあがり。