カツオのサラダ
ほぺぺちゃん @cook_40319493
簡単さっぱりなおかずが1品欲しい時に。
酢水で浸ける玉ねぎがポイント✨
辛みが少ないのでモリモリ食べられます✨
このレシピの生い立ち
サラダのような。メインのような。
さっぱりおかず✨
カツオのサラダ
簡単さっぱりなおかずが1品欲しい時に。
酢水で浸ける玉ねぎがポイント✨
辛みが少ないのでモリモリ食べられます✨
このレシピの生い立ち
サラダのような。メインのような。
さっぱりおかず✨
作り方
- 1
ボウルに水とお酢を入れ
玉ねぎをスライサーでスライスし、10分位浸ける -
- 2
カツオを食べやすい大きさに切る
-
- 3
玉ねぎを食べてみて、辛くなければボウルの水気を切り
水で軽く洗って水気をしっかり取る
→辛かったらもう少し浸ける - 4
お皿にレタス・玉ねぎ・カツオを乗せ、ブロッコリースプラウトを散らせば完成✨
-
- 5
ポン酢やお好みのドレッシングで☆
コツ・ポイント
玉ねぎはなるべく薄めにスライスして酢水に浸けてください。お酢が多過ぎると、玉ねぎの味にも影響するので入れ過ぎないように…
ブロッコリースプラウトの代わりに、大葉や青ネギ・にんにくでも美味しいです。
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