作り方
- 1
卵にA(だし)を良く混ぜる。
- 2
卵焼き器に油小さじ2を温める。
卵を流し入れ、箸で大きく混ぜて半熟にする。 - 3
淵がはがれたら半分にたたんで少し寄せる。
- 4
反して軽く火を通す。
コツ・ポイント
ヤマキ割烹白だし使用。
たたみオムレツ風にたたむだけ ID:20220519
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ダシたっぷり。
このレシピの生い立ち
出汁を増やしてしっとりやさしい味にしました。
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