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若芽きゅうりとじゃこ天赤ピーマンの酢の物
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若芽きゅうりとじゃこ天赤ピーマンの酢の物-レシピのメイン写真

若芽きゅうりとじゃこ天赤ピーマンの酢の物

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

火を使わずあえるだけで、彩りの夏の一品。
このレシピの生い立ち
わかめときゅうりだけでも美味しいですが、じゃこ天やカラーピーマンが冷蔵庫に残っていたので、組み合わせてみました。

火を使わずあえるだけで、彩りの夏の一品。
このレシピの生い立ち
わかめときゅうりだけでも美味しいですが、じゃこ天やカラーピーマンが冷蔵庫に残っていたので、組み合わせてみました。

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若芽きゅうりとじゃこ天赤ピーマンの酢の物

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

火を使わずあえるだけで、彩りの夏の一品。
このレシピの生い立ち
わかめときゅうりだけでも美味しいですが、じゃこ天やカラーピーマンが冷蔵庫に残っていたので、組み合わせてみました。

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材料

5人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 少々
  • 若芽 適量
  • 赤ピーマン 1/2個
  • じゃこ天 2枚
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • つゆの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、輪切りにして塩を振り5分ほど置く。生若芽を水に戻し、食べやすい大きさに切る。じゃこ天、赤ピーマンは細切り。

  2. 2

    つゆの素、酢、砂糖を混ぜる。

  3. 3

    1.2を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

火を使わずあえるだけ。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2022/08/15 04:47に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ

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