鍋に★の材料を入れ、弱火で沸かす。砂糖が溶けたら火を止め、ごま油を加える。冷まして冷やす。

鶏肉は薄切りにしてから茹でる。粗熱をとったら、細くさく。
(以下写真は3人分)

にんじん、きゅうりは細切りにして茹でる。

カニカマは割いてから茹でる。
コーンも茹でておく。

中華麺は食べやすい長さに切り、柔らかめに茹でる。
湯を切り、よく水洗いし、氷水につける。

麺の上に具材を盛り付けて、タレをかける。