【ほてり・むくみに】すももサワー
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
女性にやさしい果物「すもも」。ほてり、むくみ、便秘改善、貧血、生理不順に効果的です 薬膳
このレシピの生い立ち
●すももサワー
すもも：てんさい糖：お酢
1： 1： 1
●すももシロップ
すもも：てんさい糖
1： 1
【ほてり・むくみに】すももサワー
女性にやさしい果物「すもも」。ほてり、むくみ、便秘改善、貧血、生理不順に効果的です 薬膳
このレシピの生い立ち
●すももサワー
すもも：てんさい糖：お酢
1： 1： 1
●すももシロップ
すもも：てんさい糖
1： 1
アプリでひらく作り方
- 1
すももを洗います
へたがあったら取ります -
- 2
水分を取って乾燥させます（カビ防止）
-
- 3
半分に切ります
-
- 4
清潔な容器に入れます
-
- 5
てんさい糖を入れます
左はすももシロップにしました
すもも：てんさい糖
1 ： 1 -
- 6
右⇒お酢を入れます
（リンゴ酢を使用） -
- 7
翌日、かき混ぜます
-
- 8
⇐シロップ
1週間
サワー⇒
2週間くらいで完成です -
- 9
作り方を動画にしています
https://youtu.be/brWQtvNFkM0 -
- 10
真っ赤な、すももジャム（てんさい糖）
ID : 21894865 -
- 11
すももジュース＆取り出した実で、ジャム
ID : 21884874 -
コツ・ポイント
【禁忌✖】
「スモモ」と「ハチミツ」は、一緒に食べないでください！
『薬膳素材辞典 主編 辰巳洋 源草社』から引用
貝原益軒の『養生訓』食い合わせ（禁忌）
李（すもも）に蜜（蜂蜜）は避ける
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894762
