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冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳
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冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳-レシピのメイン写真

冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

pppokeさん、つくれぽありがとう!冬瓜は、夏バテに効果♪冬瓜スープは、むくみに効果♪冬瓜と生姜のスープは咳喘息に
このレシピの生い立ち
とうがん
性味 甘・淡・微寒
帰経 肺・大腸・小腸・膀胱
効能 清熱解毒・利尿・生津止渇・清暑湿・清心火
適応症 むくみ・妊婦の小便が出ない・喉の渇き・糖尿病・熱中症・夏バテ・不安神経症・食中毒

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帰経 肺・大腸・小腸・膀胱
効能 清熱解毒・利尿・生津止渇・清暑湿・清心火
適応症 むくみ・妊婦の小便が出ない・喉の渇き・糖尿病・熱中症・夏バテ・不安神経症・食中毒

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冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味 甘・淡・微寒
帰経 肺・大腸・小腸・膀胱
効能 清熱解毒・利尿・生津止渇・清暑湿・清心火
適応症 むくみ・妊婦の小便が出ない・喉の渇き・糖尿病・熱中症・夏バテ・不安神経症・食中毒

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帰経 肺・大腸・小腸・膀胱
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材料

  • 冬瓜 600g
  • だし汁 400ml
  • ツナ缶(ノンオイル) 1個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 片栗粉+水 大さじ2/3+大さじ1
  • 生姜汁 8g分
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方1写真
  2. 2

    冬瓜1/2個は縦6等分にして、冬瓜の種とふわふわしたワタの部分は、大きめに切り落とす

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方2写真
  3. 3

    薄く皮を剥いて、4cm角の大きさに切りそろえます

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方3写真
  4. 4

    鍋に、トウガンと400mlのだし汁を入れて、煮る

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方4写真
  5. 5

    鍋に、酒・みりん・しょうゆを入れ、弱火で5~15分くらい煮て、

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方5写真
  6. 6

    ツナ缶(ノンオイル)を汁ごと入れて

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方6写真
  7. 7

    片栗粉に水を加えた水溶き片栗粉で、とろみをつける

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方7写真
  8. 8

    生姜汁を入れて

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来あがり!冷めていく間に味が染みます。

    • 冬瓜のツナ缶煮♪むくみに効果簡単漢方薬膳作り方9写真

コツ・ポイント

倍量でつくりました

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/09/19 23:53に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 片栗粉 酒 とうがん

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