トマトの旨味全開♡激うまハヤシライス
めいのぶっ込み料理♡ @cook_40355038
トマトの旨味をそのままハヤシライスに♡
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のトマトを消費するための、トマトぶっ込みレシピはこれ！！
トマトの旨味全開♡激うまハヤシライス
トマトの旨味をそのままハヤシライスに♡
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のトマトを消費するための、トマトぶっ込みレシピはこれ！！
作り方
- 1
玉ねぎを塩コショウ少々で先に炒める。
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- 2
牛肉を玉ねぎの端っこの方で炒める。
玉ねぎも時々気遣ってね笑 -
- 3
牛肉に8割火が通って、玉ねぎが透明になったら、小麦粉をぶっ込む！
小麦粉を満遍なくからませたら -
- 4
この100円ショップの小麦粉振るやつがめちゃ便利。
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- 5
トマトの湯むきは、
トマトに熱湯をぶっかけるだけで、簡単に剥けるよ！ -
- 6
ほらね。
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- 7
湯むきしたトマトをぶっ込む！
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- 8
弱火で10分煮込む。
焦げつき注意で、時々かき混ぜてね。
野菜から野菜汁が出てきて旨味たっぷりの煮汁になるよ♡ -
- 9
煮たら、味付け！
★ケチャップとソースとコンソメをぶっ込む！塩は最後の味調節で使うよ！ -
- 10
さらに、中火で10分煮てね。
味見して塩で味調節したらオケ。 -
- 11
盛り付けて、できあがり！
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- 12
卵トッピングとかしても可愛い♡
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コツ・ポイント
夏野菜トマト消費レシピ！水分はほぼほぼトマトの野菜汁のみ！旨味のかたまりハヤシライス！
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