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☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ
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☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ-レシピのメイン写真

☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

鶏むね肉1枚でボリュームたっぷり、満足おかず！
ご飯がもりもり食べられます！
揚げたてはチーズがとろりで最高です♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉1枚でボリュームたっぷりのおかずを作ってみました！

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☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ

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材料

2人分
  • 梅干し 4個
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • 塩こしょう 少々
  • 大葉 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • パン粉 30g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を抜き、包丁で叩いてペースト状にする。

    • ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は横から包丁を入れて半分の厚みに切り、2枚にする。

    • ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    ラップをかぶせ、めん棒で叩いて5mmほどの厚みにする。

    • ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうを振り、大葉、梅、チーズをのせ、半分に折る。(チーズはなるべく内側にすると油が跳ねにくいです)

    • ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ作り方4写真
  5. 5

    薄力粉、卵、パン粉の順番に衣付けをする。

    • ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに底から1cmほど揚げ油を入れて熱し、片面3〜4分ずつ揚げる。

    • ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ作り方6写真
  7. 7

    お好きなソースをかけてどうぞ♪

    • ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ作り方7写真

コツ・ポイント

梅の量はお好みで♪

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/08/07 11:56に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 梅ぼし 薄力粉 卵 スライスチーズ 鶏胸肉

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