ピーマンの天ぷらもどき ヘルシーvar.
Nonaru1234 @cook_40348987
ピーマンの天ぷらそっくりの味がする、ただのピーマンです。
このレシピの生い立ち
天ぷらが食べたいけど油の用意が面倒なのとヘルシーにしたかったので考えました。
ピーマンの天ぷらもどき ヘルシーvar.
ピーマンの天ぷらそっくりの味がする、ただのピーマンです。
このレシピの生い立ち
天ぷらが食べたいけど油の用意が面倒なのとヘルシーにしたかったので考えました。
作り方
- 1
ピーマンを縦長に切り、油を引いたフライパンでこげ目がつくくらい強火でしっかりと焼く。
- 2
タッパーなどにめんつゆ、水を入れる（めんつゆの2倍濃縮などに従う）そこへほんだしを小さじ2入れる。つまり天つゆを作ります
- 3
良く混ぜたら、アツアツのピーマンをそこへダイブ。つゆを絡めて軽く蓋をして冷ましておきます。
- 4
粗熱が取れたらもう食べられます。
天かすをかけて食べたらまるでピーマンの天ぷら！
コツ・ポイント
天かすだけは絶対買ってください。これがないとピーマンの天ぷらにはなりません。天つゆは面倒なら市販のものでも良いですよ。
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クックAZNACP☆ -
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