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ヤンニョムチキン
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ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

ヤンニョムチキン

ころぶら
ころぶら @cook_40139912

韓国風なヤンニョムチキンを簡単に。
このレシピの生い立ち
手羽元の唐揚げにアレンジを加えました。

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ころぶら
ころぶら @cook_40139912

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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • ガーリックパウダー 適量
  • 酒 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • タレ
  • ケチャップ 40g
  • はちみつ 40g
  • コチュジャン 50g
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 100ml
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩胡椒、ガーリックパウダー、酒で下味をつける

  2. 2

    片栗粉をつけて油で揚げる

  3. 3

    別のフライパンで混ぜ合わせたタレを温める

  4. 4

    揚げた手羽元を3のフライパンにいれてタレを絡める

  5. 5

    上から胡麻をかける

コツ・ポイント

タレをとろみがつくまで温める

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ころぶら
ころぶら @cook_40139912
2022/08/04 09:59に公開
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 はちみつ 酒 コチュジャン ゴマ ケチャップ 手羽元

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