ズボラビビンバ丼 ホットクック 覚書
ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ @cook_40072507
時短メシ。休みのランチに。
どうせ混ぜて食べるのだから最初から全て炒めます。
お焦げなし食べればビビンバ丼。
このレシピの生い立ち
どうせ混ぜて食べるものだから最初から炒めました。
なので、見た目の美しさはありません。
KALDIやbibigoのビビンバの素、常備しています。
材料を色々追加するので、ビビンバの素二人分で十分です。
ズボラビビンバ丼 ホットクック 覚書
時短メシ。休みのランチに。
どうせ混ぜて食べるのだから最初から全て炒めます。
お焦げなし食べればビビンバ丼。
このレシピの生い立ち
どうせ混ぜて食べるものだから最初から炒めました。
なので、見た目の美しさはありません。
KALDIやbibigoのビビンバの素、常備しています。
材料を色々追加するので、ビビンバの素二人分で十分です。
アプリでひらく作り方
- 1
フッ素鍋にごま油を入れる
- 2
卵2個割り入れる（炒り卵風にする場合）
- 3
もしくは、先にホットクックで目玉焼きを作り取り出しておく
- 4
キムチを好みの量入れる
- 5
豚ひき肉（好みの挽き肉）をいれる
-
- 6
冷凍ほうれん草を入れる
-
- 7
市販のビビンバの具材を水切りしていれる。（パウチの片隅を少し切って絞ると水切りができる）
-
- 8
鍋の中で挽き肉が解れるよう大きくかき混ぜておく 好みで焼肉のタレを入れても良い感じ。
- 9
炒めキーで5分程度
- 10
お皿にご飯を載せ、上から⑧をかける
- 11
ビビンバのタレを別皿に用意して各自好みで足す
コツ・ポイント
お好みの材料を入れて炒めるだけ。
（ニラ・ニンジン、モヤシ等）
加熱後、水分が多くなりそうな時は、下記のどちらかの方法で対応する。
①片栗粉を材料全体に少しまぶしておく。
②穴あきお玉等で水分を切りながらお皿に盛る。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895504
