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低カロリーなモンブランのレシピ
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低カロリーなモンブランのレシピ-レシピのメイン写真

低カロリーなモンブランのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

薄力粉を使ってないので低カロリーに出来ます。
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ウンソ926
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材料

耐熱ボール15cm
  • 卵 1個
  • 低脂肪乳 大匙4
  • おからパウダー 大匙3
  • ラカントS 大匙1
  • BP(ベーキングパウダー)をおからパウダーと一緒にふるって入れる 小匙1
  • むき甘栗 20粒
  • 水 大匙6
  • 生クリームできれば動物性 大匙4
  • ラカントS 小匙2
  • むき甘栗 3粒
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作り方

  1. 1

    耐熱ボール15cmに卵乳おからパウダーラカントBPに入れてよく混ぜボールを空気抜きをしトントンとフンワリラップをして50

  2. 2

    0w3分40秒チンをし逆さまに取り出し別の耐熱ボールにむき甘栗水を入れフンワリラップをし500w4分50秒チ

  3. 3

    ンをし水を捨ててブレンダ―で潰す生クリームラカントを入れボールに氷水に当ててハンミキで撹拌し

  4. 4

    8分立てにし2を入れ混ぜる1を横半分に切り3の1/4量を塗って挟み3の残りを全面に塗ってフォークで

  5. 5

    模様をつけてむき甘栗を飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

詳しく書いているので、特にありません。匙はすり切りしきです。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2022/08/17 09:40に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

おからパウダー 生クリーム 卵 甘栗

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