☆香ばしチーズとポテトの重ね焼き☆
油も調味料もいりません!
おかずはモチロン、おつまみにおやつにと大活躍❤︎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
作り方
- 1
じゃがいも、魚肉ソーセージは細切りにします。
- 2
※必ずテフロンがしっかりしたフライパンを使って下さい!
フライパンの底が見えなくなる程度にチーズを薄く広げます。 - 3
じゃがいも、魚肉ソーセージの順に重ね、あとは蓋をしてじっくりと中弱火で蒸し焼きにします。
じゃがいもに火が通れば完成です! - 4
ひっくり返して、チーズを上にし、切り分けて盛り付けると綺麗かな?
パセリなどを散らしても◎
コツ・ポイント
油をしかないため必ずテフロンがちゃんとしたフライパンを使ってください。
チーズを焦がさず、じゃがいもに火を通すため、火加減は強くしないでください。
魚肉ソーセージはツナ缶やウィンナーにしても美味しくできますょ^ ^
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