ニンニク唐揚げ
☆1379 @cook_40354976
揚げるの怖い人はオーブンでもいいですよ
片栗粉を付けた肉を鉄板にクッキングシートひいて並べて油を塗り175℃25分やく
このレシピの生い立ち
食べたかったからです
ニンニク唐揚げ
揚げるの怖い人はオーブンでもいいですよ
片栗粉を付けた肉を鉄板にクッキングシートひいて並べて油を塗り175℃25分やく
このレシピの生い立ち
食べたかったからです
作り方
- 1
鶏肉を一口大にきる
ニンニクをみじん切りにする - 2
鶏肉を袋に入れて、ニンニク
生姜、ふ～塩、酒、砂糖、濃口醤油を入れて混ぜる。 -
- 3
冷蔵庫で1時間漬け込む。
途中で混ぜてください - 4
片栗粉を薄めに付けて揚げる
中火で揚げてみてください
コツ・ポイント
お弁当用なら、冷めたら油から揚げてみてください。
冷えても柔らかくて美味しいです。
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