簡単♪美味しい♡ ズッキーニトースト

みえ04
みえ04 @cook_40092808

ズッキーニが好きな方、あまり得意でない方、どちらにもおすすめです!
卵を落として焼いても◎
夏休みの朝食、昼食にも♪
このレシピの生い立ち
父の畑で獲れるズッキーニ。
同じメニューの繰り返しになっていたので、たまには違う食べ方を…
パンの上に乗せてトーストしたら…
あら美味しい♡
サッと火が通ったズッキーニは、サクサクと歯切れが良くて、パンやチーズとの相性バツグンです!

簡単♪美味しい♡ ズッキーニトースト

ズッキーニが好きな方、あまり得意でない方、どちらにもおすすめです!
卵を落として焼いても◎
夏休みの朝食、昼食にも♪
このレシピの生い立ち
父の畑で獲れるズッキーニ。
同じメニューの繰り返しになっていたので、たまには違う食べ方を…
パンの上に乗せてトーストしたら…
あら美味しい♡
サッと火が通ったズッキーニは、サクサクと歯切れが良くて、パンやチーズとの相性バツグンです!

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材料

2枚分
  1. 食パン 2枚
  2. ズッキーニ 1本
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. スライスチーズ(他のチーズでも◎) 2枚

作り方

  1. 1

    食パンの表面全体にマヨネーズを塗る。

  2. 2

    厚さ1〜3㎜にスライスしたズッキーニを敷き詰め、軽く塩胡椒をする。
    写真は大きくなりすぎたズッキーニ(直径7㎝)使用

  3. 3

    チーズを乗せて、お好みでマヨネーズをトッピング。

  4. 4

    トースターで焼いて、チーズがほんのり狐色に色づいたら完成♪

コツ・ポイント

ズッキーニは生でも食べれるので、焼きすぎないのがおススメです。
お好みでブラックペッパー をたっぷり振りかけても◎
写真は大きくなりすぎたズッキーニ(直径7㎝)を使用。
大きなズッキーニでも、美味しくいただけます♪

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みえ04
みえ04 @cook_40092808
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ざっくりレシピですいません(^▽^;忙しいし・・なかなか時間がかけられない・・けど、やっぱり、美味しいものは食べさせたい!息子2人と3人暮らし。家事に仕事に・・奮闘中!!!
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