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パプリカで5色のキンピラをレシピ投稿祭に-レシピのメイン写真

パプリカで5色のキンピラをレシピ投稿祭に

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

黒パプリカ、赤、黄色、竹輪(白)、ゴボウで5色になるかなぁ?って。
黒パプリカは緑色になっちゃった。
このレシピの生い立ち
黒パプリカを消費したくて、冷蔵庫に有るものを使い1品に。

黒パプリカ、赤、黄色、竹輪(白)、ゴボウで5色になるかなぁ?って。
黒パプリカは緑色になっちゃった。
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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

黒パプリカ、赤、黄色、竹輪(白)、ゴボウで5色になるかなぁ?って。
黒パプリカは緑色になっちゃった。
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材料

4人分
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黒パプリカ 2個
  • 黄色パプリカ 1/2個
  • 竹輪 2本
  • ゴボウ(ドライパック) 1パック
  • 油炒め用 大さじ2
  • 粉末だし 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    黒パプリカと赤、黄色のパプリカを細く切ります。
    次の写真の様に。

    • パプリカで5色のキンピラをレシピ投稿祭に作り方1写真
  2. 2

    竹も縦半分に切り、斜めに細く切ります。
    ゴボウはパックから出します。

    • パプリカで5色のキンピラをレシピ投稿祭に作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて材料を全部入れて炒めます。
    火が通ったら味付け。

    • パプリカで5色のキンピラをレシピ投稿祭に作り方3写真
  4. 4

    みりん…大さじ1
    醤油……大さじ1
    粉末だし(無くてもよい)小さじ1を入れて馴染ませます。

  5. 5

    ゴボウはドライパックで直ぐに使えます。1パック40グラムでした。

  6. 6

    黒いパプリカは 色が落ちるね、ピーマンみたいになってます。

コツ・ポイント

黒パプリカと冷蔵庫の中に有るものでカラフルキンピラに。

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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
2022/08/09 05:13に公開
新潟県の山の中…豪雪地帯
春🌸です体調がすぐれず、病院へ持病が再燃してしまい、四月末から入院して います。5年前に発病して、治療を続けてきましたが、春先の天候不順寒暖差などのせいで。山火事が消えたと思ったら、また隠れたどこからか火の手が上がった。と、こんな感じ。暫くは病院で療養生活です。お蔭様で、治療のかいあり来月末くらいには退院出来そう。リハビリを頑張っています。皆さんのレシピ楽しみに見ています。早く帰りたいわ。要らなくなったペットの見守りカメラを外に付けました。なんと…この冬には、狸が二匹!カップル👫かしら?映ってました。知らない動物も映ります。調べたらテンでした。そんな山の中です。フフフ冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中です。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり6年目に突入、現在再燃し入院中!後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お薬も中々減らないわ。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう パプリカ ちくわ

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