簡単クッキー
測って振るってどんどん混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
夏休みの暑い中さっと出来るクッキーをと作りました。
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材料を計る
薄力粉もスキムミルクは合わせて振るう。
バターはレンチンで柔らかくする。
1分ずつ様子見て!
その後180度 予熱開始
バターにてんさい糖を
2、3回に分けて入れ混ぜる。
てんさい糖は完全に溶けなくてよい。
たまご、バニラエッセンスいれてさらに混ぜ合わせる。
薄力粉とスキムミルク2、3回分けて混ぜ合わせる。スプーン2個つかって3㎝くらいに天板に落とし並べる。
180度13分から15分焼いて完成
クッキー生地冷蔵庫で30分ほど休ませると馴染む。焼き具合はオーブン違いで多少変わります。
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