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簡単クッキー-レシピのメイン写真

簡単クッキー

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

測って振るってどんどん混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
夏休みの暑い中さっと出来るクッキーをと作りました。

測って振るってどんどん混ぜるだけ!
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夏休みの暑い中さっと出来るクッキーをと作りました。

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材料

4㎝30枚くらい
  • 粉
  • 薄力粉 195g
  • てんさい糖 150g
  • 無塩バター 200g
  • 卵 2個
  • 塩 小さじ1/3
  • バニラエッセンス 2〜3滴
  • スキムミルク 10g
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作り方

  1. 1

    材料を計る

    薄力粉もスキムミルクは合わせて振るう。

  2. 2

    バターはレンチンで柔らかくする。
    1分ずつ様子見て!
    その後180度 予熱開始

  3. 3

    バターにてんさい糖を
    2、3回に分けて入れ混ぜる。
    てんさい糖は完全に溶けなくてよい。

  4. 4

    たまご、バニラエッセンスいれてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    薄力粉とスキムミルク2、3回分けて混ぜ合わせる。スプーン2個つかって3㎝くらいに天板に落とし並べる。

  6. 6

    180度13分から15分焼いて完成

コツ・ポイント

クッキー生地冷蔵庫で30分ほど休ませると馴染む。焼き具合はオーブン違いで多少変わります。

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気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055
2022/08/02 01:24に公開
1975生まれ、二児の母です。気まぐれに色々つくります。映えさせるのは苦手ですwwチャチャっと出来るものを考えながら・・
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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