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美味しい枝豆のゆで方
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美味しい枝豆のゆで方-レシピのメイン写真

美味しい枝豆のゆで方

kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772

夏が来たら食べたくなる枝豆
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにと枝豆を買ったので作ってみました。

夏が来たら食べたくなる枝豆
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ビールのおつまみにと枝豆を買ったので作ってみました。

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美味しい枝豆のゆで方

kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772

夏が来たら食べたくなる枝豆
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ビールのおつまみにと枝豆を買ったので作ってみました。

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材料

  • 枝豆 150~200g
  • 塩 30g
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    枝豆をさっと洗い、枝豆の両端を切り落とします。

    • 美味しい枝豆のゆで方作り方1写真
  2. 2

    500mlの水を鍋に入れて沸騰させます。沸騰させてる間に30gの塩を少し枝豆に入れ、手でゴシゴシすり合わせ産毛をとります

  3. 3

    お湯が沸騰したら残りの塩と枝豆を入れます。

  4. 4

    お湯が再度沸騰して(4~5分)くらい茹で、お湯を捨てザルで冷やします。

    • 美味しい枝豆のゆで方作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆の両端を切り落とすと食べる時に塩を振らなくても美味しく仕上がります。

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kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772
2022/08/02 01:31に公開
簡単に出来る料理やお菓子作りなどを投稿しようと思います。
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枝豆

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