親子でクッキング☆フリフリタコポテト

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親子で作ると楽しい♪レシピです
このレシピの生い立ち
このレシピは兵庫県漁連SEAT-CLUBの魚食推進室のレシピです。

親子でクッキング☆フリフリタコポテト

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このレシピは兵庫県漁連SEAT-CLUBの魚食推進室のレシピです。

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材料

2人分
  1. タコの足 2本
  2. タコの胴( 1匹分
  3. じゃがいも 1個
  4. 片栗粉 大1
  5. オリーブオイル 大1
  6. A
  7. カレーパウダー 小1
  8. B
  9. 青のり 小1/2
  10. 3つまみ

作り方

  1. 1

    タコの足はぶつ切りに、胴は細切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて拍子切りにし、電子レンジ600Wで3-4分加熱して、柔らかくする。

  3. 3

    ビニール袋に①のタコと②のじゃがいもを入れ、片栗粉を加えてまぶし混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、強火で③をカリッと炒め、パラパラにする。

  5. 5

    紙袋にAの味・Bの味をそれぞれ入れておく。炒めた④をA・Bの袋に入れ、口を閉じフリフリしながら味をなじませる。

  6. 6

    それぞれを器に入れて完成!

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