茹でにんにく

Name: 茹でにんにく
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく ２～３個

茹でるとホクホク食べやすいニンニク。
たくさん購入した時に作ります。
このレシピの生い立ち
高齢の両親が毎朝食べている茹でにんにく。
スタミナの元のようなので、真似して時々作ります。

材料

茹でると、体温上昇・強壮作用効果があるそう。
https://www.229dic.com/arigakouza/vol02.html（ニンニク大辞典）

remies @smile_remies_kitchen

2022/08/06 13:50に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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