バナナ・スムージーとバナナ・アイス

IkeYuki65 @cook_40296797
バナナスムージーは、冷凍バナナ、ヨーグルト、氷とミキサーで作ります。トロっとした食感になります。さらにアイスクリームに。
このレシピの生い立ち
完熟バナナを冷凍保存していたのを使うために考案しました。
バナナとヨーグルトだけなのでコスパ良好です。
バナナ・スムージーとバナナ・アイス
バナナスムージーは、冷凍バナナ、ヨーグルト、氷とミキサーで作ります。トロっとした食感になります。さらにアイスクリームに。
このレシピの生い立ち
完熟バナナを冷凍保存していたのを使うために考案しました。
バナナとヨーグルトだけなのでコスパ良好です。
作り方
- 1
冷凍バナナを作っておきます。バナナは皮をむいて、ラップで凍らせます。
- 2
ミキサーに氷、ヨーグルト、砂糖を入れて、氷を細かく砕いておきます。
- 3
冷凍バナナを2センチ幅に切ってミキサーにかけます。なめらかになったら完成です。
- 4
大人向けにはブランデーを加えるといいと思います。
- 5
泡立てた生クリームに、出来上がったスムージーを加え、よく混ぜて凍らせるとアイスクリームになります。
- 6
型に入れて固めてみました。トッピングはカカオニブ。奥にあるのはバナナフランベです。
コツ・ポイント
氷対応のミキサーをお使いください。けがをしないように、ミキサーの取り扱いには気を付けてください。
ミキサーが空回りするときは牛乳を少し加えてください。牛乳を入れるほど、柔らかい飲み物になります。
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