2倍ぐらいの大きさに膨らんだら、優しく空気を抜いて6等分。
マフィン型に入れていきます。
適当に丸めても形になります。

180℃で余熱したオーブンで14分焼き上げます。

マフィンの形だけど、焼き上がりが均一になるので型はとても便利です。

今回使用した人参ジュースとともに。
ジュースが甘い場合、砂糖は少なめでも良いかも…。