簡単!激旨!超豪快!ポークビーンズカレー

国産玉ねぎが高い中イオンで購入した1kg128円のニュージーランド産の玉ねぎがパンチを効かせて美味しいカレーが出来ました
このレシピの生い立ち
ニュージーランド産の玉ねぎが、マックスバリュで1kg128円で売っていたので!カレーのルーはサントリー金麦のおまけでタダ¥0…スペイン産のニンニク100gで50円安価で!お肉も豚肉の細切れを圧力鍋で1時間煮込みトロトロ!
簡単!激旨!超豪快!ポークビーンズカレー
国産玉ねぎが高い中イオンで購入した1kg128円のニュージーランド産の玉ねぎがパンチを効かせて美味しいカレーが出来ました
このレシピの生い立ち
ニュージーランド産の玉ねぎが、マックスバリュで1kg128円で売っていたので!カレーのルーはサントリー金麦のおまけでタダ¥0…スペイン産のニンニク100gで50円安価で!お肉も豚肉の細切れを圧力鍋で1時間煮込みトロトロ!
作り方
- 1
玉ねぎ1キロを用意します!玉ねぎ高い最中(ニュージーランド産)【マックスバリュ1キロ で128円でした】
- 2
ニンニク100 gを用意!ニンニクもスペイン産で100gで…50円でした!
- 3
フードプロセッサーで微塵切りします!包丁でもOK!
- 4
玉ねぎとニンニクを適当にフードプロセッサ〜で!ぶっぅぃ〜ん!
- 5
もちろん!包丁での微塵切りの方が美味しく出来ます!
- 6
玉ねぎ1キロ分&ニンニク100 g分をを300 gくらいづつレンチンして3回に分けて加熱します!
- 7
3回に分けます…炒めません!レンチンです!ダルいので…
- 8
全ての玉ねぎ&ニンニクを圧力鍋に入れます。
- 9
天然水1リットル投入して、1時間圧力鍋で煮込みます。
- 10
玉ねぎ…ニンニクを圧力鍋で煮込んだ1時間後…
- 11
安い豚肉の細切れを用意します。
- 12
しっかり炒めます。
- 13
玉ねぎ&ニンニクの上に炒めた豚肉を乗せます。
- 14
ブーケガルニ投入!【1袋】
- 15
煮込みます。
- 16
豆用意!
- 17
豆投入!
- 18
ルー用意!
- 19
ルー投入!
- 20
バターいてまえ!
- 21
ガラムマサラも!
- 22
ガラムマサラもまぁまぁ〜入れます!
- 23
適当に混ぜたら!
- 24
完成!
コツ・ポイント
超豪快に玉ねぎ1キロとバターをふんだんに使う事で、玉ねぎの甘みとバターのコクが生まれます!
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