作り方
- 1
鶏もも肉をフォークで刺す
- 2
フライパンが温まったら油を引き
中火で鶏肉を焼きながら岩塩を振る
(普通の塩でもok!) - 3
3分経ったら裏返し
旨味たっぷりの油の中に
白だしを加える - 4
蓋をして5分蒸し焼きにする
- 5
蓋を開けてもう一度岩塩を振る
コツ・ポイント
お好みでレモンをどうぞ♡
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